畑の雑草をなんとかしたいなと、調べていたら
コーヒーかすが雑草対策になると書いてあるのを見つけました。
あれ？ 肥料になるんじゃなかったっけ？
今まで畑に入れてたんだけど、逆だったの？
どっちが本当なの？
心配にになって詳しく調べてみました。
コーヒーかすは雑草対策になる？
コーヒーかすが雑草対策になるかどうか調べていくと
UCCが、コーヒー抽出かすが「生物の生育にどのような影響を及ぼすか」を、
近畿大学農学部作物資源生産学研究室と共同で研究した結果を見つけました。
実験は、畑の雑草を刈り取ってから、1m×1mの区画に
1,コーヒーかすなし
2,コーヒーかす4㎏をまく
3,コーヒーかす16㎏をまく
の3区画で生えてきた雑草の重量を比べる実験したところ
3のコーヒーかす16㎏が雑草の重量が一番少なく
4㎏ コーヒーかすなしの順に増えていってます。
これは、コーヒーかすが雑草対策に効果ありということですね。
コーヒーかすに含まれるカフェイン、ポリフェノールの効果によって
雑草の生育をさまたげるようです。
効果は一年ほど続くので持続させるためには、続けてまく必要があるようです。
一般の家庭では一度に16㎏のコーヒーかすは、すぐには手に入らないので
手元にあるコーヒーかすを次々と投入するということになりそうですね。
これで、私の畑の畝と畝の間に、コーヒーかすをまくこと決定♪
コーヒーかすは肥料になる？
雑草対策は効果があることがわかりました。
では、雑草対策と反対の肥料になるというのは？
同じくUCCと近畿大学農学部作物資源生産学研究室の
「生物の生育にどのような影響を及ぼすか」に記載されていました。
コーヒーかすと厩肥(きゅうひ 家畜の糞尿ふんにょう・敷きわら・草などを混ぜて発酵させた有機質肥料のこと。
)を混ぜ、植物の生育(植物の重さ)について観察したところ
1 何も入れない普通の土の区画
2 普通の土に厩肥を混ぜた区画
3 普通の土にコーヒーかすを混ぜた区画
4 普通の土にコーヒーかすと厩肥を混ぜた区画
1年目は、3と4のコーヒーかすをまぜたものは、1の何も入れないものよりも生育はよくありません。
特に土とコーヒーかすのものは、半分以下です、植物の生育をさまたげているんですね。
しかし2年目、驚きの結果となっていました。
両方とも普通の土だけのものを大きく上回っているんです。
3の土とコーヒーかすのものと2の土と厩肥を混ぜたものはほぼ同じくらい。
2年目になるとコーヒーかすは、肥料になるということです。
コーヒーかすが、多孔質で水や空気を含みやすく、
微生物が住みやすくなるためと考えられています。
肥料にするには1年待てということですね。
1年たったら畝と畝の間も一緒に耕して畝にしちゃえばいいんだ？
畑なんてないぞ、１年も待てないぞという方は
コーヒーかすの発酵方法は、ネットにいろいろと書かれています。
こちらのは簡単にできそうです。
コーヒー滓で堆肥作り：家庭菜園の土作り http://www.24toronto.com/tuti/tuti2.html
まとめ
コーヒーかすは、そのまま使えば雑草対策になるし
発酵させて使えば、肥料になる。
私、今まで使い方を間違えていたようです。
かしこく使って、家庭菜園を楽しみましようね。
他にもいろいろと使い道のあるコーヒーかす、
そのまま捨てるのはもったいないですね。
最後まで読んでいただいてありがとうございます。
