おちらといこう

「おちらと」は、私の住む地方の言葉で「ゆっくり」とか「気楽」にという意味です。日々のことをおちらと綴っていきたいと思っています。

レシピ

そうめんアレンジレシピ また、そうめん? と言わせない 

投稿日:2017年5月6日 更新日:

暑くなってきましたね。昨日のうちのお昼は、今シーズンはじめてのそうめんでした。

これからの季節、お昼の定番ですよね。

ですが続くと、「また、そうめん?あきちゃった」と言われがち

簡単にできちゃう うちで人気のアレンジレシピを紹介しますね。

スポンサーリンク
  

お好み焼き風

材料 
 
そうめん  1把
卵     1個

ソース、マヨネーズ、しょうゆなどお好みで

・ゆでたそうめんに卵を入れてかきまぜます。(お肉、ソーセージ、ネギをいれてもおいしい)

・油をいれたフライパンでカリッとするまで焼く。

・お好みのものをかける ソース、マヨネーズ、しょうゆなど

スポンサーリンク

のりの佃煮そうめん

材料

そうめん   1把
のりの佃煮  小さじ1強
昆布茶    小さじ1
水      小さじ2
醤油     味をみて足らなければいれる

・のりの佃煮、昆布茶、水をボールにいれて混ぜる。

・ゆでたそうめんをボールにいれて混ぜる。

あれば、きざんだねぎやきざみのりをトッピングする。

キムチそうめん

材料

そうめん   1把
キムチ    適量
すりゴマ    大さじ2?3
さとう 小さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ2弱
めんつゆ   少しうすめ

・キムチはかるくきざんでおく
・すりごま、さとう、しょうゆ、ごま油をまぜキムチもいれる。
・ゆでたそうめんの上にのせて、うすめためんつゆをかける。

まとめ

すぐできちゃうものばかりですので試してみてくださいね。

ゆですぎちゃったそうめんのリメイクにも。

お好み焼き風は、おやつにもどうでしょう。

スポンサーリンク

-レシピ
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

roast beef

クリスマスに簡単ローストビーフ 焼きヨーグルトでカプレーゼ 

最近のうちのクリスマスやお正月、特別な日の定番にになっているローストビーフです。 オーブンがなくてもできるし、手軽にできるので作っておけば、切るだけ。 焼きヨーグルトも作っておいて冷蔵庫に冷やしておけ …

ume

すぐ飲める子供もよろこぶ梅ジュース(梅シロップ) 残った梅の利用法

梅の季節、うちでは毎年、梅ジュース(梅シロップ)梅干しをつくります。 そのままの青梅では毒になる梅ですが、 殺菌、解毒、疲労回復、老化予防などの効果のある梅を使わないのはもったいない。 子供もよろこぶ …

つくしの下処理と料理法

スポンサーリンク 今日自転車で走っていると、道端につくしがでてるのを見つけました。 もうつくしの季節なんですね。 春休み、こどもさんとお散歩に行って つくしをとって、食べてみませんか? 下処理から食べ …

ピーマンの葉の佃煮をつくりました

ピーマンだけでなく、ピーマンの葉も食べられるんです、知ってました? 子供の頃は、苦み?えぐみが嫌いだったんですが 大人になって年を重ねたら、いつのまにか好きになっていました。 夏、葉ものが少なく値段も …

yogurt

インフルエンザや風邪の予防に ヨーグルトを簡単に作ろう

インフルエンザや風邪の予防にいいとされるヨーグルトにR-1がありますよね。 でも家族の分買うとなると、それも毎日となると家計にひびくんですよね、 そこでうちではヨーグルトの種菌にR-1を使って作ること …